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Tel : 06 64 35 34 02 |  Email: cuisthome.cuisine@gmail.com

 

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Références

 

Cuisinière associative et formatrice : Planète Sciences, Les Petits Frères des Pauvres, Université Populaire et Citoyenne, mouvement Alternatiba (2008 à 2016),

Chef de cuisine en catering : Equipe de tournage de web-série, équipe de tournage du 87b (2012 et 2016)

Chef de cuisine pour enfants : colonies de vacances, crêche (2011 à 2014)

Cuisinière/pâtissière dans divers restaurants ayant des étoiles ou le titre de maître restaurateur (2013 à 2014)

Chef de cuisine et pâtisseries spécialisée pour végétariens, pour régimes sans gluten ni lactose (Ardèche 2015)

Créatrice et chef de cuisine d'un restaurant éphémère (3 mois) au Japon, province de Chiba (2015)

Créatrice de dégustations thématiques et de cartes éphémères dans les bars (2016 -2018)

Cuisinière de catering avec thématiques médiéales, futuristes etc.... Pour l'association de jeu de rôle grandeur nature "Les Enfants de Pandore", pour des foires et marché médiévaux (2017-2018)

Professeure de Cuisine pour des magasins bio (BBG Market), pour une coopérative locale (Au Panier Vert), à domicile (2017-2018), pour l'institut supérieur de Diététique de Lille (Diderot éducation), avec la résidence St Maur (programme de cuisine intergénérationnel).

Développeuse de recettes originales pour le Panier Vert et créatrice de gammes de produits pour les producteurs locaux (cidre, mirabelles, fraises, confitures....).

 

Diplômes

 

Titre professionnel de cuisine

Master 2 en biologie et santé

 

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